Catégorie : Manger et boire
La Nouvelle-Écosse compte plus d’une vingtaine de vignobles, et les vendanges sont l’une des plus belles périodes de l’année dans la province. Les vignes regorgent de raisins prêts à être récoltés. Prenez un moment pour déguster un Tidal Bay ou un lunch sur une terrasse donnant sur les splendides couleurs de l’automne. Profitez du temps frais, enfilez un pull, et promenez-vous à travers les vignobles, un verre à la main.
Vous n’êtes jamais bien loin de la mer — ou d’une guédille — en Nouvelle-Écosse!
Savourez un délicieux repas avec une vue sur l’océan! Avec plus de 13 000 kilomètres de côtes, la Nouvelle-Écosse compte de nombreux restaurants qui offrent une belle vue sur la mer. Voici quelques endroits à visiter pour vivre une expérience typiquement néo-écossaise :
Saviez-vous que la Nouvelle-Écosse propose deux routes culinaires axés sur les fruits de mer: le Lobster Trail et le Chowder Trail?
Cette saison, offrez à vos proches des cadeaux gourmands fabriqués par les artisans de la province.
Partout dans le monde, les régions viticoles produisent des vins qui sont synonymes du terroir. La France est célèbre pour ses vins de Bordeaux, de Champagne et de Bourgogne, l’Italie pour son chianti, la Californie pour le chardonnay… Ici, en Nouvelle-Écosse, nous avons le Tidal Bay.
Le traversier CAT entame une nouvelle saison de navigation, et l’excitation règne le long des côtes acadiennes et de Yarmouth! On comprend vite pourquoi, d’ailleurs; cette région dynamique abrite d’excellents restaurants, des attractions bien connues, des expériences uniques et bien plus encore. La région de Yarmouth et des côtes acadiennes est l’endroit idéal pour passer la journée que vous arriviez à bord du CAT ou que vous la visitiez avant de prendre la mer. Voici quelques incontournables de votre visite :
Découvrez sept façons savoureuses et originales de déguster le homard tout en vous imprégnant de la culture maritime.
Le mois de mars est une période spéciale de l’année en Nouvelle-Écosse. Lorsque la sève commence à couler et que les érables à sucre commencent à se réveiller, le temps des sucres approche.
