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A lobster roll in a toasted bun sits on a white rectangular placte.
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Soixante-dix et un endroits où déguster une guédille au homard en Nouvelle-Écosse

Vous n’êtes jamais bien loin de la mer — ou d’une guédille — en Nouvelle-Écosse! Voici quelques-uns de nos endroits préférés pour en déguster — et un conseil : n’hésitez pas à en demander si vous n’en voyez pas sur le menu. C’est l’un des repas préférés de tout le monde, et il s’agit du plat du jour dans bien des restaurants.

Halifax

  • Birch and Anchor, Bedford — guédille au homard et aux crevettes
  • Restaurant Bluenose II, Halifax
  • Restaurant Boondocks, Eastern Passage
  • Cable Wharf, Front de mer d’Halifax
  • Dave’s Lobster Shack, Front de mer d’Halifax
  • Evan’s Fresh Seafoods, Front de mer de Dartmouth
  • Lobster Made Easy Lobster Shack — Lake Banook, 291, Prince Albert Road, Dartmouth
  • Lot Six, Halifax
  • Pickford & Black, Front de mer d’Halifax
  • Salty’s, Front de mer d’Halifax
  • The Arms Public House, Halifax
  • The BG — Halifax Beer Garden, Front de mer d’Halifax
  • The Canteen, Dartmouth — crobster (guédille au crabe et homard)
  • Waterfront Warehouse, Front de mer d’Halifax
  • Your Father’s Moustache, Halifax

Rive Sud

  • Café L’Acadie, Indian Harbour
  • Restaurant Rhubarb, Indian Harbour
  • Restaurant The Sou’Wester, Peggy’s Cove
  • Tom’s Lobster Shack, Peggy’s Cove
  • The Trellis Café, Hubbards — sandwich au homard
  • Restaurant Tuna Blue, Hubbards
  • Restaurant Oak & Oar au Oak Island Resort, Western Shore
  • Kiwi Café, Chester
  • The Rope Loft, Chester
  • The Deck, Blandford
  • Grand Banker Bar & Grill, Lunenburg
  • South Shore Fish Shack, Lunenburg — petit pain au homard
  • 27 South au Best Western, Bridgewater
  • River Pub, Bridgewater
  • Restaurant The Blarney Stone, Hebbs Cross
  • Osprey’s Nest Pub, Petite Rivière
  • Lane’s Privateer Inn, Liverpool
  • Elliot’s Dining Room au White Point Beach Resort, White Point
  • The Grill au Quarterdeck Beachside Resort, Summerville
  • Capt. Kat’s Lobster Shack, Barrington
  • Salt Banker Café, Clark’s Harbour
  • Haddock Shack, Woods Harbour — guédille au homard chaud
Oak Island Resort

Yarmouth et côtes acadiennes

  • Restaurant The Red Cap, Middle West Pubnico
  • Jo-Anne’s Quick and Tasty, Yarmouth
  • Rudder’s Seafood Restaurant & Brew Pub, Yarmouth
  • Winner’s One Stop, Yarmouth (Acadia First Nation)
  • Seashore Restaurant & Blue Rock Lounge, Hebron
  • La Vielle École, Belliveau Cove
  • La Cuisine Robicheau, Saulnierville — c’est techniquement un club sandwich au homard, et c’est tout aussi bon!
  • BMC Seafood Market, Meteghan
La Vielle École

Baie de Fundy et vallée d’Annapolis

  • 19th Hole Clubhouse & Eatery, Digby Pines
  • Hall’s Harbour Lobster Pound & Restaurant, Hall’s Harbour
  • Long Table Social Club, Scots Bay — guédille aux fruits de mer — homard, crabe et pétoncles
  • Restaurant Longfellow, Grand Pré
  • Hole in the Wall, Windsor — croissant au homard
  • Spitfire Arms, Windsor
  • Masstown Market, Masstown
  • Bistro 22, Truro — panini au homard
  • Blackrock Bistro, Parrsboro
Hall's Harbour Lobster Pound and Restaurant

Côte de Northumberland

  • The Willard Dining Room at Fox Harb’r Resort, Wallace
  • Wiley’s by the Wharf, Wallace
  • Aubrey’s North Shore Lobster Rolls (Saturdays only at the Tatamagouche Farmer’s Market)
  • Train Station Dining Car at Train Station Inn, Tatamagouche
  • Harbour House Ale & Spirits, Pictou
  • Logan’s Seafood – food truck on Pictou Waterfront
  • Brownstone Restaurant, Antigonish

Cap-Breton

  • Cabot Bar at Cabot Cape Breton, Inverness
  • Clove Hitch Bar & Bistro, Inverness
  • The Chowder House, Neil’s Harbour – club au homard ou sandwich au homard
  • The Rusty Anchor Restaurant, Pleasant Bay
  • Lobster Galley Restaurant, South Haven
  • Main Street Restaurant & Bakery, Ingonish Beach
  • Restaurant de la Marine au site historique de la Forteresse de Louisbourg, Louisbourg

Rive est

  • La Cuisine de Brigitte, Chezzetcook
  • Riverside Dining Room at Liscombe Lodge Resort, Liscomb Mills

Learn From the Locals

Lady in a red hat enjoys the view of the Lunenburg Waterfront

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