Une chose est certaine : votre faim sera assouvie en Nouvelle‑Écosse! Ici, les chefs se tournent vers la terre et la mer à titre d’inspiration pour créer leur menu. Les restaurants de la Nouvelle-Écosse choisissent des fruits de mer fraîchement cueillis dans nos eaux côtières et les fruits et légumes les plus frais de nos cultivateurs locaux pour composer des menus qu’ils modifient au fil des saisons. À l’échelle de la province, des chefs talentueux n’ont qu’un seul but : vous présenter leurs créations délectables qui vous inciteront à prendre une deuxième assiettée.
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