Remontez au XVIIIe siècle et plongez-vous dans la lutte entre les troupes anglaises et françaises pour le contrôle de l’Amérique du Nord au lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg. Visitez le lieu historique national Alexander Graham Bell et découvrez comment le célèbre inventeur et ses collègues ont révolutionné les méthodes de communication grâce à l’invention du téléphone. Participez aux activités, devenez soldat d’un jour et apprenez à tirer avec un authentique fusil Snider-Enfield, exactement comme on le faisait en 1869, au lieu historique national de la Citadelle-d’Halifax. Ensuite, descendez la colline et parcourez les jardins publics d’Halifax, ouverts au public en 1875, désignés en tant que lieu historique en 1984 puisqu’ils sont l’un des rares jardins de l’époque victorienne encore existants au pays.
La Nouvelle-Écosse mise beaucoup sur sa riche et longue histoire, et nous savons qu’elle vous plaira!
Sites de l’UNESCO
La Nouvelle-Écosse compte six sites désignés par l’UNESCO, dont plusieurs sont si proches les uns des autres que vous pouvez les explorer tous en quelques jours. Pour être reconnus comme un site de l’UNESCO, ces lieux doivent avoir une importance universelle. La Nouvelle-Écosse est particulièrement fière d’apparaître sur la liste en compagnie d’autres lieux exceptionnels comme les Pyramides d’Égypte et la Grande Barrière de Corail en Australie.
Le Paysage de Grand Pré, site du patrimoine mondial de l’UNESCO
En 2012, le Paysage de Grand Pré, situé dans la pittoresque région de la baie de Fundy et de la vallée de l’Annapolis, est devenu le 16e site du patrimoine mondial de l’UNESCO au Canada. Ce site de 13 kilomètres carrés comprend des acres de terres agricoles cultivées qui rendent hommage au système de digues construit par les colons acadiens du 17e siècle, sur des terres gagnées sur la mer. La région est également le cadre du poème Evangeline: A Tale of Acadie, du célèbre poète américain Henry Wadsworth Longfellow. Apprenez-en plus sur la déportation des Acadiens au lieu historique national de Grand Pré, qui se trouve dans la zone désignée comme le Paysage de Grand Pré, site du patrimoine mondial de l’UNESCO.
Explorez cette région bordée de fertiles terres agricoles et de vignobles produisant plusieurs vins primés, profitez de visites et de dégustations de vins, de marchés fermiers locaux et de restaurants, qui proposent de combiner vos expériences culturelles à d’incroyables expériences culinaires.
Site du patrimoine mondial de l’UNESCO du Vieux Lunenburg
Le site du patrimoine mondial de l’UNESCO du Vieux Lunenburg, c’est une ville au charme bien particulier qui ramène les visiteurs aux 18e et 19e siècles, à l’époque où le port accueillait encore de grands navires. On y voit des maisons historiques aux couleurs vives qui surplombent le port, où se trouve le fameux navire Bluenose II, véritable emblème de la province. Le bord de mer grouille de vie avec son industrie, son architecture et ses boutiques qui mettent en valeur le caractère unique de ce port historique. Promenez-vous à travers la ville, discutez avec les résidents, dégustez des fruits de mer bien frais et découvrez toutes sortes de choses sur les homards, la course au rhum et les aventures en haute mer au Fisheries Museum of the Atlantic. Pensez également à faire un arrêt à l’atelier du forgeron, devenu l’Ironworks Distillery, une microdistillerie où vous dégusterez spiritueux et rhums fins.
Falaises fossilifères de Joggins, site du patrimoine mondial de l’UNESCO
Sur la côte de la baie de Fundy, les falaises fossilifères de Joggins suscitent depuis 150 ans l’intérêt des visiteurs, scientifiques et amateurs de géologie du monde entier. Elles constituent en effet le témoignage le plus complet de ce à quoi ressemblait la vie au carbonifère. Promenez-vous sur la plage pour avoir une idée d’à quoi ressemblait le monde il y a 300 millions d’années. Avec plus de quinze kilomètres de falaises côtières, vous découvrirez les traces fossiles de la vie pendant « l’âge du charbon », lorsqu’une forêt tropicale couvrait Joggins ainsi qu’une grande partie de la planète. Les plantes, les empreintes, les insectes et même les ancêtres des dinosaures sont représentés sous forme de fossiles, exposés par la force redoutable des plus hautes marées du monde. Le centre d’interprétation propose également des visites guidées et vous en apprendra plus sur le sujet.
Géoparc UNESCO des falaises de Fundy
Près des falaises fossilifères de Joggins, le long de la côte de la baie de Fundy, depuis la rivière Apple jusqu’à Debert, vous pourrez vraiment faire l’expérience de la géologie de la région et de la relation qu’ont les communautés locales avec elle, de la riche culture Mi’kmaq, et de l’environnement naturel de ce secteur magnifique.
Le géoparc UNESCO des falaises de Fundy raconte l’histoire de la formation, il y a 300 millions d’années, de la Pangée, un supercontinent qui allait se morceler 100 millions d’années plus tard. Découvrez au passage le légendaire Kluskap, personnage mythique à l’origine de la création de différentes régions telles que Five Islands et les Trois Soeurs, et la signification particulière de l’île Partridge. Explorez des falaises fossilifères et le fond océanique à marée basse, faites une visite guidée, et allez à la rencontre des communautés locales.
Réserve de biosphère de l’UNESCO du lac Bras d’Or
Entouré de collines et constellé d’îles, le lac Bras d’Or, une réserve de biosphère de l’UNESCO, est le cœur de l’île du Cap-Breton. Ses marées modérées, ses centaines d’anses en retrait et ses plages isolées rendent le lac Bras d’Or idéal pour les amateurs de bateau. Offrant un mélange unique d’eau salée et douce, il accueille une grande variété d’oiseaux et de vie marine, ce qui en fait un bon endroit pour observer la faune, des aigles à tête blanche aux curieux phoques gris.
La diversité de la région ne se limite pas à ses étendues d’eau. Cinq communautés Mi’kmaq sont chez elles dans le vaste bassin versant, de même que les descendants des premiers colons français, écossais et anglais. Les citoyens de la région conservent des liens forts avec la culture de leurs ancêtres, si bien qu’en 2011, le lac Bras d’Or et son bassin sont devenus une réserve de biosphère de l’UNESCO, afin de reconnaître que ses habitants y vivent en harmonie avec la nature et travaillent à protéger l’environnement, ainsi qu’à promouvoir une économie et une culture saine.
Que ce soit en montant à bord d’un voilier à Saint-Pierre ou Baddeck, en pagayant dans les anses de la baie de Baddeck, en randonnée au parc de Uisge Ban Falls, en faisant l’expérience de la culture Mi’kmaq, ou en prenant part à un ceilidh (événement local) au Highland Village, il y a une multitude de façons d’apprécier la beauté et la culture de cette région paisible.
Réserve de biosphère de l’UNESCO de Southwest Nova
La réserve de biosphère de Southwest Nova, une des plus vastes au Canada avec près d’un million et demi d’hectares de paysages pittoresques, côtiers ou à l’intérieur des terres, est reconnue pour sa biodiversité unique et ses trésors culturels. Au cœur de sa zone protégée, elle comprend le parc et lieu historique national Kejimkujik et sa réserve de ciel étoilé, ainsi que l’aire sauvage Tobeatic. La « zone de coopération » qui entoure la réserve comprend des plages sur la côte atlantique, des caps rocheux, la montagne du Nord, la majestueuse baie de Fundy et ses marées les plus hautes au monde, ainsi que la bucolique vallée d’Annapolis.
Dans la réserve de biosphère, on peut découvrir 10 000 ans d’histoire Mi’kmaq, marcher et pagayer le long de chemins sauvages, et entendre des histoires de baleines, de grands navires, de pirates et de corsaires, de truites et de tortues. On peut voyager par des routes aux paysages à couper le souffle et admirer l’élégante architecture loyaliste typique de plusieurs communautés telles que Shelburne, Yarmouth, Digby et Annapolis Royal. L’héritage culturel de la biosphère comprend de magnifiques villes côtières acadiennes; des musées et des églises dans les régions de Clare et Argyle; la riche histoire de la communauté afro-néo-écossaise de Birchtown; ainsi que la ville d’Annapolis Royal et le bassin de marée à proximité, qui reflètent le développement extraordinaire de l’histoire canadienne.
Les sites de l’UNESCO en Nouvelle-Écosse
La Nouvelle-Écosse comprend deux réserves de ciel étoilé.
Les Acadian Skies & Mi’kmaq Lands, situés dans la région des côtes acadiennes et Yarmouth, dans le sud-ouest de la Nouvelle-Écosse, sont la première destination en Amérique du Nord à recevoir la certification Starlight de la fondation du même nom, chapeautée par l’UNESCO.
Le parc national et lieu historique Kejimkujik est également une réserve de ciel étoilé, certifié depuis 2010. Les visiteurs peuvent y contempler les étoiles depuis l’aire Sky Circle de Parcs Canada, et en prenant part à des événements d’observation spéciaux. On peut également y louer des ensembles d’observation Dark-Sky, à utiliser durant le séjour dans le parc.