Évasion printanière : les meilleures escapades en Nouvelle-Écosse
Le printemps arrive à grands pas : c’est le moment parfait pour venir s’évader dans la région! Aventures en plein air, détente, pièces de théâtre, ...
Impossible de visiter la Nouvelle-Écosse sans assister au spectacle des marées de la baie de Fundy. Chaque jour, 2 fois par jour, ce sont plus de 160 milliards de tonnes d’eau de mer qui entrent et qui sortent de la baie!
Les changements de marée dans la baie de Fundy sont habituellement de 14,5 m (47,6 pi) entre la marée haute et la marée basse. Dans des conditions extrêmes, les changements de marée dans la baie de Fundy ont toutefois été mesurés à 16,3 m (53,5 pi).
Avant de vous aventurer dans la baie de Fundy lorsque la marée est basse, assurez-vous d’avoir consulté les horaires pour connaître les heures de marée haute et de marée basse. Soyez toujours de retour sur la côte deux heures avant la marée haute. Cliquez ici pour voir les heures des marées autour de la baie de Fundy.
Visitez le parc de Burntcoat Head, site des plus hautes marées enregistrées au monde. À marée basse, vous pouvez facilement descendre l’escalier pour explorer le fond de l’océan. Partez à la recherche de fossiles, observez la vie océanique dans les bassins, offrez-vous une visite guidée pour bénéficier des conseils d’un expert, explorez les grottes ou admirez simplement le paysage qui se dessine sous vos yeux. Six heures plus tard, les bassins vaseux où vous vous teniez juste avant seront recouverts de quinze mètres d’eau! Des sentiers pédestres, un phare, une aire de pique-nique et un point de vue panoramique sur la baie de Cobequid et le bassin des Mines complètent l’expérience. N’oubliez pas de porter des chaussures robustes, de vous mettre de la crème solaire, et de ne pas trop vous soucier de la boue!
Si vous pensiez que marcher au fond de l’océan ou l’explorer était une expérience unique, que diriez-vous d’y courir? Vous devancez littéralement les marées, car les conditions ne sont idéales que pendant quelques heures pour cette course. Enfilez vos chaussures de course (du moins, celles que vous ne craignez pas de salir!) et rendez-vous au village de Five Islands, où vous pourrez participer à une course de 5 km ou de 10 km. Faites attention aux crabes et à la flore sous-marine pendant votre course!
L’une des façons les plus excitantes de découvrir les marées de la baie de Fundy, et que l’on ne trouve qu’en Nouvelle-Écosse, est de faire du rafting sur le mascaret. Lorsque la marée montante de la baie de Fundy entre en contact avec la rivière Shubenacadie, un changement brusque du courant de la rivière transforme l’eau calme en une véritable machine à laver! Les vagues roulantes, menées par la vague principale (le fameux mascaret), peuvent atteindre une hauteur de 8 pi à 20 pi et créent le parfait tour de montagnes russes aquatiques. Montez à bord d’un Zodiac, accrochez-vous bien et préparez-vous à vivre le frisson de votre vie pendant que votre guide manœuvre habilement à travers les vagues.
En bonus : faites du mudsliding sur la boue lisse et glissante qui borde la rivière.
Oui, vous devrez apporter des vêtements de rechange!
La baie de Fundy n’est pas seulement célèbre pour ses marées hautes; ses falaises et ses plages abritent aussi les fossiles les plus complets au monde datant d’il y a 300 millions d’années, ce qui en fait un site du patrimoine mondial de l’UNESCO ET un géoparc mondial de l’UNESCO. C’est peut-être difficile à croire, mais à l’époque préhistorique, des forêts luxuriantes recouvraient la région.
Explorez le littoral rocheux avec un guide expérimenté comme ceux de Fundy Treasures Tours, visitez le site du patrimoine mondial de l’UNESCO Joggins Fossil Cliffs à Joggins, ou encore le Fundy Geological Museum à Parrsboro.
Vous avez donc exploré le fond de l’océan, vaincu le mascaret et découvert des dinosaures. Que reste-t-il d’excitant? Pourquoi pas un repas gastronomique au fond de la mer? Oui, oui, on parle bien d’un véritable repas gastronomique de plusieurs services avec nappe blanche, organisé au parc de Burntcoat Head à marée basse! Les invités auront le plaisir d’y déguster un repas intime à trois plats composé d’ingrédients locaux, le tout accompagné de bière et de vin produits en Nouvelle-Écosse.
Il s’agit d’un événement extrêmement populaire qui affiche complet chaque année, alors planifiez bien votre activité afin de vivre l’expérience de ce repas unique en son genre.
Le littoral de la baie de Fundy est rocheux, accidenté et tout simplement spectaculaire. Embarquez-vous pour une excursion en kayak avec NovaShores Adventures : escapade de quelques heures pour explorer la légendaire formation rocheuse des Three Sisters, les grottes côtières et les cheminées de mer avec déjeuner sur le rivage, aventure de deux ou trois jours pour pagayer et camper, il y en a pour tous les goûts! Quelle que soit la durée de votre excursion, vous verrez des falaises escarpées, vous découvrirez un littoral à couper le souffle depuis votre point de vue unique sur l’eau et vous verrez l’impressionnant contraste entre les eaux bleu et vert et les falaises orange. Portez attention aux oiseaux de mer et à la vie marine : plusieurs espèces de phoques et d’oiseaux côtiers vivent dans les parages.
Toute cette exploration de la baie de Fundy vous donnera assurément envie d’en savoir plus. Visitez le Fundy Tidal Interpretive Centre pour une explication détaillée des marées et de l’histoire locale. Un pont d’observation des marées, qui surplombe la rivière Shubenacadie, est l’endroit parfait pour voir de près le phénomène du mascaret, si vous arrivez au bon moment.
En plus des marées, la baie de Fundy abrite plusieurs espèces de baleines pendant les mois d’été, dont la singulière baleine noire. Montez à bord d’un bateau d’observation des baleines au départ de Digby Neck, Long Island ou Brier Island et partez au large de la baie de Fundy à la recherche de ces cétacés. Vos guides touristiques connaissent leur sujet et seront en mesure de vous montrer les animaux et de répondre à vos questions. La période de mai à septembre est la meilleure pour les excursions d’observation des baleines en Nouvelle-Écosse. En voir une de près dans son habitat naturel est une expérience indescriptible. N’oubliez pas d’apporter votre appareil photo!
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