Vivez une aventure culinaire en Nouvelle-Écosse avec ces forfaits
Les saveurs de Nouvelle-Écosse n’attendent que vous cet automne. Chaque bouchée de fruits de mer locaux raconte une histoire unique et rend hommage...
Vous rêvez d’un roadtrip où chaque détour offre une vue géniale, chaque village semble tout droit sorti d’un conte de fée, et les phares, plages et saveurs locales vous emmènent complètement ailleurs – la Nouvelle-Écosse est faite pour vous.
La Nouvelle-Écosse, c’est l’ultime destination pour un road trip. Avec des routes qui tutoient l’océan, des spots de photo incroyables en chemin et une foule de communautés accueillantes, vous verrez à quel point il fait bon de prendre son temps ici.
Routes panoramiques qui valent le détour
Le mieux dans un road trip en Nouvelle-Écosse? La route elle-même. La province abrite une foule de routes panoramiques – la meilleure façon de découvrir certains des plus beaux paysages côtiers du Canada.
Quelques routes à découvrir :
Cabot Trail, Île du Cap-Breton
Souvent désignée comme l’une des plus belles routes du monde, cette boucle de 300 kilomètres est un incontournable. Serpentant à travers les Hautes-Terres-du-Cap-Breton, elle offre des points de vue exceptionnels sur l’océan, les terres boisées et les charmants villages comme Ingonish et Chéticamp. Empruntez-la à l’automne pour voir les couleurs de la saison.
Route des phares, South Shore
Cette route s’étendant entre Yarmouth et Halifax est ponctuée d’arrêts dignes d’une carte postale. Admirez les phares, les ports en activité et les villages historiques comme Lunenburg et Mahone Bay. C’est la route parfaite pour les détours infinis, les photos en chemin et les pauses pour déguster des chaudrées de fruits de mer.
Route maritime, Eastern Shore
Pour une expérience hors des sentiers battus, la route maritime qui longe la côte atlantique offre une multitude de plages tranquilles et de communautés paisibles – l’endroit parfait pour décompresser.
Les endroits incontournables à visiter encore et encore
Il ne manque pas d’endroits incroyables à explorer lors de votre voyage en Nouvelle-Écosse. En voici quelques-uns à ajouter à votre liste :
Peggy’s Cove
Impossible de voyager à travers la Nouvelle-Écosse sans un arrêt pour voir le phare emblématique de la province. Prenez des photos, grimpez sur les rochers et inspirez l’air marin.
Parc Burntcoat Head
C’est ici que vous trouverez les plus hautes marées du monde. Visitez cet endroit bien spécial à marée basse et marchez au fond de l’océan.
Arrêts panoramiques
La Nouvelle-Écosse regorge d’endroits où vous voudrez vous arrêter pour admirer la vue. Qu’il s’agisse d’une vue panoramique sur l’océan, d’une vallée à perte de vue dans la vallée d’Annapolis ou de falaises spectaculaires le long de la Cabot Trail, n’hésitez pas à vous arrêter.
Plages, plages, plages
Pour nager dans les eaux chaudes de la région de Northumberland Shore ou marcher le long du littoral accidenté de l’Atlantique, la Nouvelle-Écosse a une plage pour vous.
Communautés côtières
Ici, tout le monde vous salue, les fruits de mer sont incroyablement frais, et vous avez de grandes chances de tomber sur un festival ou un marché fermier. De petites villes comme Shelburne et Liverpool à Guysborough et Baddeck, la région est pleine de charme et de caractère.
Dégustez les saveurs locales
D’une guédille de homard dans une cantine en bord de route, une chaudrée avec vue sur la mer ou une boulangerie bien connue des habitants du coin, la cuisine en Nouvelle-Écosse, c’est une aventure en soi.
Écoutez les résidents
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