9 lieux de tournage incontournables à visiter en Nouvelle-Écosse
Entre côtes sauvages, villages historiques et trésors cachés au bord de la mer, la Nouvelle-Écosse s’est imposée comme l’une des destinations de to...
Offrez-vous une escapade estivale dans la région de Pugwash et échappez au quotidien grâce à la beauté de la forêt, l’air salin du littoral et le charme des villages côtiers. Parcourez des sentiers polyvalents, flânez sur la plage, jouez une partie de golf face à la mer et savourez les spécialités locales dans des restaurants chaleureux. Que ce soit pour un séjour luxueux ou pour une expérience insolite, vous trouverez forcément l’endroit idéal pour décrocher. Voici quelques idées pour planifier votre prochaine escapade à Pugwash.
Activités en plein air
Pugwash Salt Express
Explorez à pied, à vélo ou en VTT ce tronçon du Sentier Transcanadien qui relie les communautés côtières de Wallace et de Pugwash. Au départ de Pugwash, laissez-vous charmer par les magnifiques points de vue sur la rivière et sur le bassin de Pugwash. En partant de Wallace, traversez le pont tournant historique de Wallace, qui enjambe la rivière du même nom. Ce sentier polyvalent est ouvert aux randonneurs, cyclistes, adeptes du VTT, motoneigistes, cavaliers et bien d’autres. Des toilettes accessibles sont aménagées aux points de départ de Wallace Bridge Station et de Crowley Road.
Sentier de l’estuaire de Pugwash
Les amoureux de la nature apprécieront ce sentier en boucle de trois kilomètres, facile et accessible à toute la famille. Il mène à plusieurs belvédères offrant une belle vue sur les milieux humides protégés et la faune qui les habite. Des bancs jalonnent le parcours, parfaits pour faire une pause, pique-niquer ou observer les oiseaux, à quelques minutes seulement de Pugwash.
Northumberland Links
Jouez au golf avec une vue imprenable sur le détroit de Northumberland au Northumberland Links, situé à seulement dix minutes de Pugwash. Ce magnifique parcours en bord de mer mettra votre talent à l’épreuve avec ses vents dominants, ses allées vallonnées et ses fosses de sable stratégiquement placées. Après votre ronde, savourez un repas au pavillon ou choisissez un forfait golf et hébergement dans un chalet, une auberge ou un gîte à proximité.
Parc provincial Northport Beach
Prenez le temps de marcher sur la longue plage de sable du parc provincial Northport Beach, situé à trois kilomètres de Northport et à une vingtaine de kilomètres de Pugwash. L’été, on y vient pour la baignade; l’automne, pour les pique-niques; et l’hiver, pour admirer les paysages côtiers dans toute leur tranquillité.
Hébergements de luxe et séjours
Fox Harb’r Resort
Offrez-vous une escapade haut de gamme dans la région de Northumberland Shore au Fox Harb’r Resort. Dégustez des vins élaborés à partir des raisins cultivés sur le domaine, savourez une cuisine mettant les produits locaux à l’honneur, perfectionnez votre jeu sur le parcours de golf de 18 trous en bord de mer, détendez-vous au spa ou promenez-vous sur le site pour admirer les jardins, le phare et les panoramas sur l’océan. Le tout, dans un hébergement raffiné empreint de l’hospitalité des Maritimes.
Wallace River Ranch & Domes
Offrez-vous une pause lors d’un séjour au Wallace River Ranch & Domes. Passez la nuit dans un dôme, détendez-vous dans votre spa privé et admirez les étoiles lorsque les conditions le permettent. Dans la journée, explorez les 36 acres du ranch ou allez à la rencontre des chèvres, poneys et autres animaux de la ferme. Plusieurs forfaits sont également proposés, dont le forfait Bed & Breakfast, qui comprend un panier-déjeuner composé d’œufs frais du ranch, de croissants, de jus d’orange, de confiture et de beurre.
Amherst Shore Country Inn
À moins de trente minutes de Pugwash, l’Amherst Shore Country Inn vaut largement le détour. Cette auberge de charme en bord de mer offre une vue spectaculaire sur l’océan et plus de 20 acres de pelouses, de jardins et de prairies menant à près de 300 mètres de littoral. En été comme à l’automne, promenez-vous dans les jardins qui approvisionnent le restaurant en produits frais de saison. Commencez la journée avec un copieux déjeuner maison, puis terminez-la autour d’un souper mettant en valeur les saveurs locales, tout en admirant le coucher du soleil à travers les grandes baies vitrées.
Saveurs locales
Sheryl’s Bakery & Café
Impossible de visiter Pugwash sans faire un arrêt au Sheryl’s Bakery & Café. Réputé pour son pain frais, ses tartes maison, ses généreux déjeuners et ses dîners réconfortants, l’établissement est aussi célèbre pour ses énormes biscuits à la mélasse, un grand classique de la région. En été, installez-vous sur la terrasse ou sous le pavillon pour profiter de votre repas au bord de l’eau.
Route 6 Roadhouse
Après une journée passée sur les sentiers de la région, faites une halte au Route 6 Roadhouse. Avec son foyer chaleureux, ses télévisions pour suivre les événements sportifs et ses spectacles de musique les fins de semaine, l’endroit est apprécié autant des habitants que des touristes. Au menu : hamburgers, guédilles de homard, burgers à l’aiglefin et généreuse chaudrée de fruits de mer. Le restaurant est directement accessible depuis le sentier Pugwash Salt Express et dispose d’un vaste stationnement pour les VTT.
Wiley’s by the Wharf
Situé dans la communauté côtière de Wallace, Wiley’s by the Wharf vous invite à savourer un repas au bord du détroit de Northumberland. Sous la direction de son chef, le restaurant met à l’honneur les produits locaux avec un menu de saison élaboré à partir d’ingrédients durables, ainsi que des accords mets et vins renouvelés chaque mois. Une adresse incontournable dans la région de Pugwash pour les fins gourmets.
Jost Vineyards
Ce vignoble en bord de mer propose des expériences toute l’année. En été et à l’automne, installez-vous sur la grande terrasse pour accompagner les vins Jost de plats inspirés des produits locaux. Profitez également d’une dégustation gratuite de trois vins primés à la boutique et ce, durant toute l’année. En saison, participez à une visite guidée du vignoble ou planifiez votre séjour lors de l’un des nombreux festivals et événements où vous pourrez écouter un spectacle de musique sur la terrasse. Vous découvrirez comment des cépages adaptés au climat maritime donnent naissance à des vins frais, fruités et typiquement néo-écossais.
Art, histoire et culture
Lieu historique national Thinkers Lodge
Saviez-vous que Pugwash est associée à un prix Nobel de la paix? En 1995, les Conférences Pugwash sur la science et les affaires mondiales ont reçu cette prestigieuse distinction, soulignant l’initiative lancée en 1957 par l’industriel Cyrus Eaton, qui avait réuni 22 scientifiques à Pugwash afin de discuter de la menace nucléaire. Aujourd’hui, le lieu historique national Thinkers Lodge raconte cette histoire à travers plusieurs expositions, dont le prix Nobel de la paix et le prix Lénine pour la paix décerné à Eaton en 1960. Situé au bord de l’eau, à côté du parc Eaton, le site offre également de magnifiques vues sur le port de Pugwash et abrite la seule usine en bois de transformation du homard entièrement restaurée de la Nouvelle-Écosse.
Parc Eaton et galerie d’art à ciel ouvert de Pugwash
Depuis Thinkers Lodge, empruntez la promenade côtière accessible qui mène, en moins d’une minute, au parc Eaton. Avec son aire de jeux, son terrain de volleyball, ses tables de pique-nique et sa scène extérieure, le parc accueille de nombreux événements estivaux. Vous y découvrirez également le PeaceGround Project, une installation en forme de symbole de la paix comprenant quatre bancs artistiques rendant hommage aux Conférences Pugwash, ainsi qu’une des œuvres de la galerie d’art à ciel ouvert de Pugwash.
Basic Spirit
Entrez dans cette charmante boutique de Pugwash où sont fabriquées sur place, de magnifiques œuvres en étain. Vous y trouverez également des créations d’artisans des Maritimes, allant des bijoux aux objets décoratifs. Profitez-en pour goûter au délicieux fudge maison et rapporter un souvenir unique de votre passage.
Musée de la région de Wallace
Découvrez le riche patrimoine de la région de Wallace dans ce musée installé dans une demeure historique restaurée. Les expositions racontent l’histoire d’une communauté mi’kmaq, d’un village acadien et de l’arrivée, en 1784, de plus de 460 Loyalistes de l’Empire-Uni, tout en mettant en lumière les familles et l’histoire industrielle locales. Après votre visite, promenez-vous dans les jardins saisonniers et les sentiers du musée, puis faites un arrêt à la boutique avant de poursuivre votre découverte de cette communauté de North Shore.
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