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Les événements à ne pas manquer cet hiver en Nouvelle-Écosse

Entre déguster des guédilles de homard, admirer des spectacles de lumières, faire les boutiques dans les marchés nocturnes avec de la musique en direct ou profiter d’autres expériences gastronomiques, la Nouvelle-Écosse ne manque pas de raisons de s’y aventurer cet hiver.

Evergreen Festival
Evergreen Festival

Downtown Dartmouth Ice Festival | 31 janvier–2 février 2025

Émerveillez-vous devant l’habileté des talentueux sculpteurs qui transforment des blocs de glace en de véritables œuvres d’art lors de démonstrations de sculpture en direct sur la rue Portland, dans le centre-ville de Dartmouth. La rue est fermée à la circulation automobile, et les sculpteurs peuvent vraiment prendre toute la place! Venez apprécier la musique, les divertissements et les activités pour les enfants, et admirez les sculptures avant qu’elles ne commencent à fondre.

Dartmouth Ice Festival
Dartmouth Ice Festival

Nova Scotia Lobster Crawl | 1-28 février 2025

Cette tradition de février célèbre le fameux homard de la Nouvelle-Écosse dans la région de South Shore, de Barrington jusqu’à Peggy’s Cove. Ce sont plus de 100 expériences alléchantes autour du homard qui vous attendent, et vous invitent à siroter, à savourer, à faire des achats et à séjourner sur place. Ne manquez pas la chance d’assister au fameux concours de la meilleure guédille de homard et de découvrir qui sera l’heureux vainqueur désigné par les juges.

Nova Scotia Lobster Crawl
Nova Scotia Lobster Crawl

Dine Around | 1-28 février 2025

Durant tout le mois, des restaurateurs locaux élaborent des menus spéciaux à des prix aussi alléchants que leurs mets. Pour un lunch décontracté ou une expérience gastronomique haut de gamme, pour manger sur place ou emporter, vous trouverez certainement de quoi pimenter la période la plus froide de l’année.

N’oubliez pas non plus de goûter aux délices culinaires proposés du festival Savour Food and Wine.

 

Dine Around
Dine Around

Truro Winter Long John Festival | 14–17 février 2025

Rendez-vous au centre-ville de Truro pour vous plonger pleinement dans l’ambiance hivernale. Enfilez vos patins pour faire un tour sur la patinoire de Civic Square, laissez-vous séduire par plus de 25 000 lumières scintillantes qui ornent les arbres et assistez à un spectacle de lumières envoûtant projeté sur la façade de la bibliothèque municipale de Colchester-East Hants. Le marché nocturne de Truro Farmers’ Market est également une visite incontournable pour ses spectacles, son chocolat chaud gratuit et les nombreux produits locaux proposés par les artisans du coin.

Truro Winter Long John Festival
Truro Winter Long John Festival

Nova Scotia Icewine Festival | 14–16 février 2025

L’hiver révèle tous ses charmes dans la célèbre région vinicole de la Nouvelle-Écosse. Visitez des vignobles sélectionnés qui proposent des dégustations de vins et de cidres, rassemblez-vous autour d’un feu de joie, partez pour une promenade hivernale à travers les vignobles, savourez de somptueux plats, et participez à des dégustations pour vous initier à la grande variété de vins de la province.

Nova Scotia Icewine Festival
Nova Scotia Icewine Festival

Evergreen Festival, Halifax | novembre–décembre 2025

Plongez dans l’esprit des fêtes à l’occasion de ce festival hivernal en plein air de quatre semaines. Promenez-vous le long d’un parcours de lumières scintillantes disséminées dans le centre-ville d’Halifax, sur le front de mer d’Halifax et sur le front de mer de Dartmouth. Parcourez les étals des marchés où les artisans locaux exposent leurs produits – l’endroit idéal pour dénicher des cadeaux qui plaisent à tout le monde! Profitez également de plus d’une quarantaine de spectacles musicaux pour toute la famille, présentés par des talents locaux, et réchauffez-vous les mains avec une tasse de chocolat chaud servie par diverses entreprises qui présentent leur version de ce grand classique hivernal.

 

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Lady in a red hat enjoys the view of the Lunenburg Waterfront

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