Explorez l’histoire, la culture et la gastronomie acadiennes de Pubnico (Nouvelle-Écosse)
Une culture dynamique, des paysages époustouflants et des fruits de mer frais de la Nouvelle-Écosse sont au rendez-vous dans le charmant village cô...
Une excursion d’une journée, c’est le moyen idéal pour explorer la Nouvelle-Écosse pendant l’automne. Peu importe où vos pas vous mènent à travers la province, de nombreuses aventures vous attendent à proximité. Entre endroits préférés de la famille et nouvelles communautés à découvrir, voici quelques idées pour vous inspirer, à seulement 90 minutes ou moins des grandes villes ci-dessous.
Halifax
Halifax est le point de départ idéal pour partir à l’aventure. Allez faire un saut à la plage le long de la côte est à Clam Harbour, et poursuivez votre route pour visiter Martinique, Lawrencetown et Rainbow Haven en revenant vers la ville.
Empruntez ensuite l’autoroute pour vous rendre dans la région viticole de Wolfville, en vous arrêtant cueillir des pommes et des citrouilles et visiter des marchés fermiers le long de la route.
Vous pouvez aussi mettre le cap plein sud, vers l’océan Atlantique, en vous arrêtant à Peggy’s Cove, Mahone Bay et Lunenburg.
Truro
À une heure de route d’Halifax, vous pouvez passer la journée à explorer les musées, à vous balader le long de la promenade en bord de mer, à manger dans l’un des innombrables restaurants et à magasiner dans vos boutiques préférées.
Ou encore, explorez la petite communauté de Noel Shore et le parc de Burntcoat Head, site des marées les plus hautes jamais enregistrées au monde, ainsi que le phare de Walton. Prenez ensuite la direction de Parrsboro, où il y a d’innombrables choses à voir en cours de route. À Parrsboro, visitez le marché de Masstown, découvrez les boutiques d’antiquités de Great Village, arrêtez-vous à That Dutchman’s Cheese Farm à Economy, explorez le parc provincial Five Islands et visitez le musée Fundy Geological, et la brasserie Two Islands Brewing.
Yarmouth
Partez de Yarmouth vers l’est pour vous rendre dans la région de Shelburne. Explorez le Black Loyalist Heritage Site, dégustez une bière bien fraîche de la brasserie Boxing Rock Brewing, déjeunez au The Emerald Light Kitchen & Bar ou Charlotte Lane Café (ouvert en saison) ou encore savourez le homard local de Kat’s Lobster Shack à Barrington.
De Yarmouth, dirigez-vous maintenant vers l’ouest jusqu’à Annapolis Royal, où vous pourrez vous promener sur une partie du Harvest Moon Trailway, déguster des spiritueux des distilleries Still Fired, ou visiter le lieu historique de Fort Anne et le lieu historique national de Port-Royal (les terrains sont ouverts toute l’année). N’oubliez pas de vous arrêter à Digby pour déguster des coquilles Saint-Jacques sur le chemin du retour!
Antigonidh
Prenez la route et dirigez-vous vers l’est en direction d’Antigonish. Parcourez le Cape George Lighthouse Trail, profitez des vues de la route panoramique le long du Cape George Point et dégustez des spiritueux à la Steinhart Distillery d’Arisaig, non loin de là. Prévoyez aussi une aventure en vélo de montagne ou bien une randonnée à Keppoch Mountain. Une fois arrivé à Antigonish, dégustez l’une des bières locales de Candid Brewing ou bien un cocktail de la Coldstream Clear Distillery. Dînez ou soupez au restaurant The Townhouse ou au Gabrieau’s Bistro, et terminez par une petite douceur chez Peace by Chocolate.
Sydney
Dirigez-vous au-delà de Baddeck et arrêtez-vous au parc provincial Uisge Bàn pour une petite randonnée de deux kilomètres jusqu’aux chutes, et préparez-vous un pique-nique pour la balade!
Conduisez ensuite jusqu’au lieu historique national de la Forteresse-de-Louisbourg afin d’explorer une reconstruction du village du XVIIIe siècle (les terrains sont ouverts toute l’année) et de parcourir le sentier du phare de Louisbourg ou celui de la vieille ville de Louisbourg, qui proposent tous les deux de très belles randonnées le long de la côte. Sur le chemin du retour, arrêtez-vous au Two Rivers Wildlife pour visiter le zoo et observer plus de 40 espèces d’animaux indigènes et exotiques.
Amherst
Passez la journée à explorer la région d’Advocate Harbour. Visitez le parc côtier de Cape d’Or et profitez de vues imprenables sur le littoral accidenté de la baie de Fundy. Pendant la journée, explorez une partie du parc provincial de Cape Chignecto à Eatonville (ouvert en saison).
Vous pouvez aussi choisir de partir d’Amherst en empruntant la route 6 jusqu’au village animé de Tatamagouche, où vous pourrez goûter à la bière artisanale de la Tatamagouche Brewing Co., acheter une sucrerie chez Appleton Chocolates ou vous dégourdir les jambes sur le Butter Trail. Rendez-vous ensuite à Sugar Moon Farm à Earlton pour un délicieux brunch avec des crêpes. Faites aussi une randonnée sur le sentier de Rogart Mountain et arrêtez-vous à la Jost Winery de Malagash pour une dégustation et une visite de la boutique sur le chemin du retour.
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