L’ABC d’un souper de homard : où trouver des guédilles au homard, du homard cuit à la vapeur et plus au centre-ville d’Halifax

Que vous visitiez la région à bord d’un bateau de croisière pour la journée ou que vous soyez dans le coin pendant plusieurs jours, vous souhaiterez très certainement déguster des guédilles ou encore un repas traditionnel de la Nouvelle-Écosse de homard cuit à la vapeur. C’est pourquoi nous avons compilé une liste de restaurants servant du homard au centre-ville d’Halifax cet été pour vous aider à planifier votre aventure gastronomique.

Restaurants qui servent du homard traditionnellement cuit à la vapeur au centre-ville d’Halifax

• 5 Fisherman
• The Barrington Steakhouse & Oyster Bar
• Bluenose II Restaurant
• The Cable Wharf
• CUT Steakhouse
• McKelvies
• The Press Gang Restaurant & Oyster Bar
• Sea Smoke Restaurant & Bar in Bishops Landing
• Shuck Seafood + Raw Bar
• Waterfront Warehouse

Restaurants qui servent des guédilles au homard de Nouvelle-Écosse, des pâtes au homard et plus au centre-ville d’Halifax

• 5 Fisherman
  • L’entrée Five Fish Experience, le risotto au homard, les ziti au homard et la chair de homard en accompagnement de n’importe quelle entrée.
• The Arms, The Lord Nelson Hotel & Suites
  • Dîner et souper : guédille au homard
• The Barrington Steakhouse & Oyster Bar
  • Bisque de homard, macaroni au fromage et homard et queue de homard pochée
• Bicycle Thief, Bishop’s Landing
  • Lunch : Chaudrée de homard et de maïs, guédille au homard et linguine all’aragosta au homard
  • Souper : Chaudrée de homard et de maïs, guédille au homard et linguine all’aragosta avechomard local, Cioppino « ragoût de fruits de mer italien » et homard thermidor
• Black Sheep, Alexander Keith’s Brewery
  • Guédille au homard, ravioli de homard, plateau de fruits de mer
• Bluenose II Restaurant
  • Guédille au homard, steak et homard
• The Cable Wharf
  • Grâce au programme des Pique-niques parfaits de Parcs Canada, vous pouvez commander des guédilles au homard et les déguster au lieu historique national de l’Île-Georges, au milieu du port d’Halifax, tout en profitant d’une vue sur Halifax et Dartmouth.
• Café Chianti
  • Souper : Ravioli de homard, et il y a des morceaux de homard dans les linguine aux fruits de mer.
• Café Lunette, Queen’s Marque
  • Pendant le mois de juillet, le café présente Ooh Là Lobster, votre choix d’une entrée, d’un plat principal et d’un dessert pour un prix fixe, avec bisque de homard ou trempette de homard et d’épinards et saucisse de homard, guédille au homard et aux truffes ou spaghetti au homard.
• CUT Steakhouse
  • Bisque de homard, surf & turf avec queue de homard pochée et homard à la vapeur
• Dharma Sushi
  • Guédille au homard façon sushi
• Drift, Queen’s Marque
  • Dîner : Entrée de croquettes de homard et crevettes, tartine de steak et homard
  • Souper : Ajoutez un demi-homard à votre steak frites ou laissez-vous tenter par le plateau de fruits de mer
  • Brunch du week-end : Toast de homard et crevettes
• Gio, The Prince George Hotel
  • Homard thermidor
• The Harbourstone Pour House, Halifax Marriott Harbourfront Hotel
  • Guédille au homard
• Le Bistro by Liz
  • Vol-au-vent au homard, risotto aux fruits de mer et riz frit au homard en accompagnement
• Lot Six Bar & Restaurant
  • Guédille au homard, macaroni au fromage auquel vous pouvez ajouter du homard
• McKelvies
  • Dîner : guédille au homard, burger croustillant au crabe et au homard, pâtes au homard, souper signature au homard
  • Souper : Croquettes croustillantes de crabe et de homard, souper de homard, guédille au homard, surf & turf
• The Mercantile Social
  • Guédille au homard
• The Pint Public House
  • Sandwich au fromage grillé au homard
• The Press Gang Restaurant & Oyster Bar
  • Risotto aux fruits de mer, et e plat populaire à partager, le Henry’s Feast, comprend également un homard fendu de 1,5 lb.
• Ristorante a Mano, Bishop’s Landing
  • Gnocchi all’aragosta avec homard frais de l’Atlantique
• Salt + Ash Beach House, Queens Marque
  • La guédille au homard pour le spécial du jeudi, et la bonne chaudrée de homard
• The Salt Yard Food Court on the Halifax Waterfront
  • The BG : Guédille au homard et frites, macaroni au fromage et au homard, poutine de homard
  • Dave’s Lobster : Faites votre choix parmi cinq guédilles!
• Seaport Social, Westin Nova Scotian Hotel
  • Brunch : œufs bénédictines au homard
  • Dîner et souper : guédilles, sandwich et risotto de homard
• Sea Smoke Restaurant & Bar, Bishops Landing
  • Plateau de fruits de mer, surf & turf, entrée de homard grillé
• Shuck Seafood + Raw Bar
  • Homard froid, homard bouilli ou seafood boil avec du homard
• Sketti & Ball Co
  • Spaghetti de homard
• The Stubborn Goat Gastropub
  • BLT au homard, macaroni au homard.
    Brunch du week-end : œufs bénédictines avocat et homard
• Waterfront Warehouse
  • Dîner et souper : guédille au homard (menu midi seulement), cocktail de homard et de crevettes, bisque de homard, couronne de homard
  • Souper : Plateaux de fruits de mer, repas de homard
• Water Polo
  • Lunch & dinner: Lobster roll (lunch only), lobster & shrimp cocktail, lobster bisque, lobster crown
  • Dinner: Seafood tower, lobster dinner

BONUS

Montez à bord du traversier sur le front de mer d’Halifax et traversez le port jusqu’à Alderney Landing à Dartmouth, où vous trouverez deux autres endroits populaires pour déguster des plats à base de homard, à quelques pas du terminus

• Evan’s Fresh Seafood, Alderney Landing
  • Guédille au homard, poutine de homard, chaudrée de fruits de mer avec du homard
• The Canteen
  • The Crobster roll – une guédille de crabe et de homard, à déguster pour le dîner, le souper et lors du brunch du samedi!