
Wer in diesem Sommer nach Nova Scotia reist, sollte sich einige Aktivitäten nicht entgehen lassen. Mit mehr als 13.000 Kilometern Küste bietet die Region unzählige Möglichkeiten, das Meer und seine faszinierende Umgebung zu entdecken.
Strände
In Nova Scotia ist das Wasser nie weiter als 60 Kilometer entfernt – ideal, um die unzähligen Strände der Region zu entdecken. Ob ein gemütlicher Spaziergang, ein entspannter Strandtag oder ein Abenteuer mit der ganzen Familie – es lohnt sich, während des Aufenthalts so viele Strände wie möglich zu erkunden. Jede Küste bietet einzigartige Erlebnisse und unvergessliche Ausblicke.
Hummer
Frischer Hummer wird 10 Monate im Jahr vor der Küste Nova Scotias gefangen, was bedeutet, dass er das ganze Jahr über auf den Speisekarten der Restaurants zu finden ist! Ob traditionelles Hummergericht, Hummerbrötchen oder etwas Ausgefalleneres – die Auswahl in Nova Scotia lässt keine Wünsche offen. Von Hummer-Makkaroni mit Käse, Hummer-Tacos und Nachos bis hin zu Sandwiches, Omeletts, Sliders und Burgern gibt es unzählige Möglichkeiten, den berühmten Hummer zu genießen. Sogar Hummerbier und Hummereis stehen auf der Karte! Noch mehr kulinarische Highlights bietet der Lobster Trail.
Wandern
Die Küste Nova Scotias ist geprägt von einer Vielzahl an Stränden, Buchten und Klippen und bietet gleichzeitig atemberaubende Wanderwege mit spektakulären Aussichten. Über die gesamte Provinz verteilt gibt es zahlreiche Wanderwege, die von einfach bis anspruchsvoll reichen und ein einzigartiges Küstenerlebnis garantieren. Ob auf den legendären Pfaden des Cape Breton Highlands Nationalparks oder auf dem Weg zum Cape Split mit Blick auf die Bay of Fundy – jede Wanderung wird mit unvergesslichen Ausblicken auf das Wasser belohnt, die man nur hier erleben kann.
Weingüter
Nova Scotia ist ein verstecktes Weinparadies, das in der ganzen Provinz Weingüter beheimatet, wobei die meisten im malerischen Annapolis Valley zu finden sind. Besonders empfehlenswert ist der für Nova Scotia typische Weißwein Tidal Bay. Entspannt auf einer sonnigen Terrasse mit Blick auf die grünen Weinberge, kann man den Wein genießen und die Ruhe des Ortes auf sich wirken lassen. Ein Spaziergang durch die Weinberge rundet das Erlebnis ab, bevor man in einem lokalen Restaurant zu Mittag isst und im Weinladen eine Flasche für zu Hause kauft.
Tidal Bore Rafting
Abenteuerlustige müssen nicht lange nach dem nächsten Adrenalinkick suchen und finden ihn auf dem Shubenacadie River. Mit einem Zodiac-Floß geht es den Gezeitenstrom hinunter, ein beeindruckendes Naturphänomen, bei dem die Flut die Strömung des Flusses umkehrt. In Begleitung eines erfahrenen Guides beginnt eine aufregende Fahrt, die einer Achterbahnfahrt durch die Natur gleicht. Für dieses Abenteuer empfiehlt sich strapazierfähige Kleidung, denn das Erlebnis führt nicht nur über das Wasser, sondern auch durch den Schlamm am Ufer.
Bootstouren
Für ruhigere und entspanntere Aktivitäten bietet sich eine Bootstour an. An Bord eines Katamarans, Segelbootes, Pontonbootes oder Großseglers lässt sich Nova Scotia auf entspannte Weise vom Wasser aus entdecken. Während man sich durch die Gewässer treiben lässt, erzählt der Tourguide spannende Geschichten über die Wasserstraßen. Unterwegs bietet sich immer wieder die Gelegenheit, nach Meerestieren und anderen Wildtieren Ausschau zu halten. Für noch mehr Abenteuer sorgt der Harbour Hopper in Halifax, der eine aufregende Fahrt vom Land ins Wasser und wieder zurück bietet.
Halifax Waterfront
Die lebendige Waterfront von Halifax ist vor allem im Sommer ein Highlight. Die fast 4 km lange Uferpromenade erstreckt sich vom Canadian Museum of Immigration am Pier 21 bis zum Halifax Marriott Harbourfront Hotel. Entlang der Promenade laden zahlreiche Museen, Geschäfte und Restaurants zum Verweilen ein. Der neue Stadtteil Queen’s Marque bereichert die Gegend mit einem vielfältigen Angebot an Restaurants, Geschäften und Kunstinstallationen.
Ortschaften erkunden
Am besten lernt man Nova Scotia kennen, wenn man Zeit damit verbringt, die Gemeinden zu erkunden. Diese freundlichen, einladenden und charismatischen Orte haben alle ihren eigenen Charme und ihre eigene Persönlichkeit. Von den malerischen Fischerdörfern an der Küste bis hin zu den lebhaften und geschäftigen Städten hat jeder Ort seine eigene Geschichte. Um die Vielfalt Nova Scotias zu erleben, lohnt es sich, einige der besonderen Orte zu besuchen und die Atmosphäre der lokalen Restaurants, Geschäfte und Unterkünfte zu genießen.
Ein Spaziergang auf dem Meeresboden
Der Burntcoat Head Park lädt dazu ein, bei Ebbe die Treppen hinabzusteigen und den Meeresboden der Bay of Fundy zu erkunden. Geologische Formationen, Gezeitentümpel, Meereshöhlen und Meeresflora bieten faszinierende Erlebnisse. Besonders eindrucksvoll ist es, bis ans Wasser zu gehen und die Zehen in die Bay of Fundy zu tauchen. Nach dem Aufstieg laden aussichtsreiche Picknickplätze zum Verweilen ein. Nur wenige Stunden später kehrt die Flut zurück und bedeckt den zuvor erkundeten Meeresboden mit Meter hohem Wasser – ein Naturschauspiel, das unvergesslich bleibt.
Festivals & Veranstaltungen
2025 verspricht einen aufregenden Sommer voller Festivals und Veranstaltungen in Nova Scotia. Zu den Höhepunkten zählen das Royal Nova Scotia International Tattoo, das Halifax JazzFest, das Halifax Pride Festival, das New Glasgow Riverfront Jubilee, das StanFest: Stan Rogers Folk Festival und das Festival Acadien de Clare.
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