{"id":94996,"date":"2024-10-29T12:06:55","date_gmt":"2024-10-29T15:06:55","guid":{"rendered":"https:\/\/tns.m5.ca\/plan-your-visit\/itineraries\/halifax-et-ses-alentours\/"},"modified":"2026-03-04T09:29:59","modified_gmt":"2026-03-04T13:29:59","slug":"halifax-et-ses-alentours","status":"publish","type":"itinerary","link":"https:\/\/novascotia.com\/fr\/plan-your-visit\/itineraries\/halifax-et-ses-alentours\/","title":{"rendered":"Halifax et ses environs"},"content":{"rendered":"\n
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\n 1<\/span>\n Jours 1 et 2: Centre-ville d\u2019Halifax <\/h2>\n <\/header>\n\n\n
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Le front de mer d\u2019Halifax est l\u2019endroit id\u00e9al pour commencer votre d\u00e9couverte du centre-ville. Avec des activit\u00e9s pour tous les go\u00fbts, on comprend vite pourquoi il s\u2019agit de l\u2019une des attractions les plus fr\u00e9quent\u00e9es de la province.<\/p>\n

Parcourez la promenade et d\u00e9couvrez les boutiques, restaurants et mus\u00e9es, sans oublier la brasserie en plein air et autres espaces gourmands. Admirez la ville \u00e0 bord d\u2019un autobus<\/a> \u00e0 <\/a>deux \u00e9tages<\/a>, lors d\u2019une croisi\u00e8re partant du port d\u2019Halifax<\/a> ou encore \u00e0 bord du populaire Harbour Hopper<\/a>, un v\u00e9hicule amphibie \u00e0 ciel ouvert qui sillonne la ville\u2026 et l\u2019eau!<\/p>\n

Ne manquez pas le march\u00e9 fermier Halifax Seaport<\/a>, situ\u00e9 \u00e0 l\u2019extr\u00e9mit\u00e9 sud du front de mer au Pavillon 23 (ouvert les week-ends), le plus ancien march\u00e9 public d\u2019Am\u00e9rique du Nord. D\u2019autres march\u00e9s valent aussi le d\u00e9tour : le march\u00e9 fermier Halifax Brewery<\/a>, install\u00e9 le samedi dans l\u2019historique brasserie Alexander Keith\u2019s<\/a>, puis le march\u00e9 fermier Alderney Landing<\/a>, accessible en traversier depuis Halifax et \u00e9galement ouvert le samedi.<\/p>\n <\/div>\n

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\n Harbour Hopper <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n
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\n Halifax Public Gardens <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Promenez-vous sur Spring Garden Road, l\u2019une des art\u00e8res les plus anim\u00e9es de la ville. Profitez-en pour visiter les Jardins publics d\u2019Halifax<\/a>, rare exemple de jardin victorien s\u2019\u00e9tendant sur 16 acres en plein c\u0153ur urbain, ou faites un arr\u00eat \u00e0 la spectaculaire Biblioth\u00e8que centrale d\u2019Halifax, reconnue pour son architecture contemporaine.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Le site historique national de la Citadelle d\u2019Halifax <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Si vous souhaitez vous plonger dans l\u2019histoire locale, pr\u00e9voyez la visite de l\u2019un des nombreux mus\u00e9es et lieux historiques.<\/p>\n

D\u00e9couvrez le Mus\u00e9e canadien de l\u2019immigration du Quai 21<\/a>, qui raconte l\u2019arriv\u00e9e au pays de pr\u00e8s d\u2019un million d\u2019immigrants. Poursuivez ensuite au Mus\u00e9e maritime de l\u2019Atlantique<\/a>, o\u00f9 se trouve la plus grande collection au monde d\u2019artefacts en bois r\u00e9cup\u00e9r\u00e9s dans l\u2019Atlantique Nord apr\u00e8s le naufrage du Titanic<\/a>.<\/p>\n

Dominant la ville, le l<\/a>ieu historique national de la Citadelle-d’Halifax<\/a>, vous transporte \u00e0 une autre \u00e9poque : le bruit des fusils et les airs de cornemuse remplacent l\u2019ambiance moderne du port. Si vous \u00eates en ville vers midi, vous entendrez le c\u00e9l\u00e8bre coup de canon de midi, une tradition quotidienne qui remonte \u00e0 1850.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Evan's Fresh Seafood & Restaurant <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Apr\u00e8s l\u2019exploration, place \u00e0 la gastronomie! Halifax poss\u00e8de une sc\u00e8ne culinaire vibrante<\/a>, allant des restaurants raffin\u00e9s aux adresses d\u00e9contract\u00e9es et comptoirs rapides. Vous pouvez aussi prendre le traversier jusqu\u2019\u00e0 Dartmouth pour manger au Canteen<\/a>, au Battery Park Beer Bar & Eatery<\/a> ou chez Evan\u2019s Fresh Seafood & Restaurant<\/a>.<\/p>\n

\u00c0 courte distance de Dartmouth se trouve le parc provincial de Lawrencetown Beach<\/a>, parfait pour une promenade sur la plage – ou mieux encore, pour une initiation au surf avec East Coast Surf School<\/a> ou Kannon Beach Wind and Surf<\/a>.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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\n 3<\/span>\n Jour 3 : Peggy\u2019s Cove <\/h2>\n <\/header>\n\n\n
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Visitez le phare embl\u00e9matique de Peggy\u2019s Cove<\/a> et fl\u00e2nez dans ce village de p\u00eacheurs toujours en activit\u00e9. Parcourez les boutiques de souvenirs, d\u00e9gustez des fruits de mer locaux et photographiez l\u2019un des phares les plus c\u00e9l\u00e8bres au monde.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Peggy's Cove <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Mahone Bay<\/strong><\/p>\n

Poursuivez votre route le long de la c\u00f4te jusqu\u2019\u00e0 Mahone Bay. Depuis le front de mer historique, admirez l\u2019une des vues les plus photographi\u00e9es de la Nouvelle-\u00c9cosse : les trois \u00e9glises embl\u00e9matiques de Mahone Bay.<\/p>\n

Explorez galeries d\u2019art et boutiques sp\u00e9cialis\u00e9es comme Amos Pewter<\/a> et Birdsall-Worthington Pottery<\/a>. Pour manger, arr\u00eatez-vous notamment chez Mateus Bistro<\/a>, Saltbox Brewing Company<\/a>, Betty\u2019s at the Kitch<\/a> ou The Barn Coffee & Social House<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Mahone Bay <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Lunenburg<\/strong><\/p>\n

D\u00e9couvrez la ville maritime de Lunenburg, site du patrimoine mondial de l\u2019UNESCO reconnu pour son architecture color\u00e9e, son front de mer anim\u00e9 et ses rues \u00e9troites pleines de charme. Le vieux Lunenburg<\/a> abrite \u00e9galement la c\u00e9l\u00e8bre go\u00e9lette de course Bluenose II<\/a>.<\/p>\n

Visitez la distillerie Ironworks Distillery<\/a> et le mus\u00e9e des p\u00eaches de l\u2019Atlantique<\/a>, puis partez pour une visite guid\u00e9e \u00e0 pied avec Lunenburg Walking Tours<\/a>.<\/p>\n

La ville compte aussi parmi les meilleures destinations gourmandes de la province : essayez Salt Shaker Deli<\/a>, The Old Fish Factory<\/a>, Beach Pea Kitchen & Bar<\/a> ou The Grand Banker Bar & Grill<\/a>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n \"Lunch
\n Lunenburg <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\n 4<\/span>\n Day 4: Grand Pr\u00e9 <\/h2>\n <\/header>\n\n\n
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Commencez votre exploration de la vall\u00e9e d\u2019Annapolis \u00e0 Grand-Pr\u00e9, ancien c\u0153ur de la culture acadienne et aujourd\u2019hui lieu historique national<\/a>, \u00e9galement reconnu par l\u2019UNESCO.<\/p>\n

Au jardin Tangled Garden<\/a>, laissez-vous s\u00e9duire par les parfums d\u2019herbes et de fruits dans un vaste jardin comprenant un labyrinthe, une galerie d\u2019art et une boutique.<\/p>\n

Faites ensuite halte au au vignoble Grand Pr\u00e9 Winery<\/a> pour d\u00e9guster des vins locaux et savourer un repas au restaurant Le Caveau<\/a> – avec possibilit\u00e9 de s\u00e9journer sur place<\/a>.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Site historique national de Grand-Pr\u00e9 <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Wolfville<\/strong><\/p>\n

Au c\u0153ur du pays viticole n\u00e9o-\u00e9cossais, Wolfville constitue le point de d\u00e9part id\u00e9al pour d\u00e9couvrir les vignobles de la r\u00e9gion<\/a>. Le Magic Winery Bus<\/a>, avec ses arr\u00eats libres, facilite les d\u00e9placements entre domaines. Des excursions guid\u00e9es<\/a> au d\u00e9part d\u2019Halifax ou Dartmouth sont aussi offertes.<\/p>\n

Profitez-en pour d\u00e9couvrir les caf\u00e9s, bistros et pubs de la rue principale, parcourir les boutiques locales et visiter le march\u00e9 fermier de Wolfville<\/a> le week-end.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n

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\n Magic Winery Bus visiting Luckett Vineyards near Wolfville <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n\n\n
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Hall\u2019s Harbour\u00a0<\/strong><\/p>\n

Terminez la journ\u00e9e dans le charmant village de Hall\u2019s Harbour, r\u00e9put\u00e9 pour l\u2019exp\u00e9rience Lobster in the Rough<\/em> du Hall\u2019s Harbour Lobster Pound and Restaurant<\/a>. Choisissez votre homard et d\u00e9gustez-le face \u00e0 l\u2019oc\u00e9an, au premier rang pour observer les plus hautes mar\u00e9es du monde.<\/p>\n

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\n Hall's Harbour Lobster Pound at low tide <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
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\n 5<\/span>\n Jour 5: Baie de Fundy : de Shubenacadie \u00e0 Summerville <\/h2>\n <\/header>\n\n\n
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Commencez la journ\u00e9e avec une descente en rafting sur le mascaret<\/a>. Lorsque plus de 100 milliards de tonnes d\u2019eau s\u2019engouffrent dans la baie de Fundy \u00e0 mar\u00e9e haute, le ph\u00e9nom\u00e8ne inverse le courant et cr\u00e9e des vagues semblables \u00e0 des rapides – une exp\u00e9rience unique sur la c\u00f4te est canadienne.<\/p>\n

Poursuivez avec une visite du parc Burntcoat Head<\/a>, le lieu des plus hautes mar\u00e9es du monde, o\u00f9 l\u2019on peut marcher sur le fond marin \u00e0 mar\u00e9e basse. Conseil : apportez des v\u00eatements et des chaussures qui peuvent se salir.<\/p>\n

Terminez votre itin\u00e9raire \u00e0 Summerville avec un repas au Flying Apron Inn & Cookery<\/a>, dont le menu met \u00e0 l\u2019honneur des ingr\u00e9dients locaux et saisonniers provenant majoritairement d\u2019un rayon de 15 minutes autour du restaurant.<\/p>\n <\/div>\n

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\n Tidal bore rafting on the world's highest tides <\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Halifax combine pr\u00e9sent et pass\u00e9 pour offrir un savant m\u00e9lange entre les architectures historiques des 18e et 19e si\u00e8cles et les tours ultramodernes de verre et d\u2019acier. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":90527,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_searchwp_excluded":"","footnotes":""},"campaign-category":[],"itinerary-interest":[304,305,310,309,299,314,298,303,300,302,308],"region":[210,214,218],"class_list":["post-94996","itinerary","type-itinerary","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","itinerary-interest-artisans-et-galeries","itinerary-interest-outdoor-adventure","itinerary-interest-bay-of-fundy-tides","itinerary-interest-lobster","itinerary-interest-eat-drink","itinerary-interest-farmers-market","itinerary-interest-museums","itinerary-interest-lighthouses","itinerary-interest-beaches","itinerary-interest-national-historic-sites","itinerary-interest-vignobles","region-bay-of-fundy-annapolis-valley-fr","region-halifax-metro-fr","region-south-shore-fr"],"acf":[],"yoast_head":"\nHalifax et ses environs - 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